對於不會用筷子的老外
看到東方人在吃涮涮鍋
該不會誤會是在用滾水洗筷子吧?

今天中午去Mo Mo Paradise吃涮牛肉
這是貝里尼的關係企業

不同於人氣鍋王亨記的豪邁麻辣鍋
這裡走的是日式精緻路線
裝潢有那麼一點原燒的味道(當然原燒高檔得多)

這裡沒有沙茶醬 沒有生雞蛋 也沒有醬油
只有芝麻醬和醋 加上一些蔥花和蘿蔔泥

肉(注意,只有牛肉)不強調是多麼高級的部位
而主要是展現刀功,將肉片切得跟紙張一樣薄
湊起來卻別有一番風味

擺明了,就是讓你只注重在涮牛肉這件事上

對了,這的白飯據說是越光米。


比起動輒280+的不務正業cafe簡餐
只要你食量大吃得又快(吃到飽&限時90分鐘)
299的價格算是相當物超所值(平日299 假日399 加一成)

想要痛快品嘗涮牛肉的人可以去吃看看
我去得是慶城店,忠孝東路上的Bistro98也有
最好事先定位。

慶城(02)2546-2838


為了感謝各位看到這裡,

特別奉上涮涮鍋趣聞一則:

話說有天我在巷子裡亂繞

突然有個再普通不過的黃底藍字shabu-shabu招牌吸引了我的目光

那個招牌工人不知道是英文完全不行還是有客家腔

竟然拼成了" Shabv Shabv "

這,這該怎麼發音阿?


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